Welkom op onze vernieuwde website!
Welkom op de vernieuwde website van De Lunterse Beek. Na de verhuizing naar ons nieuwe pand in Lunteren, vonden we dat de website ook een nieuw jasje mocht krijgen. De afgelopen periode hebben wij ons best gedaan om voor u een zo interessant en nuttig mogelijke website op te zetten. Mocht u opmerkingen of vragen hebben omtrent deze nieuwe website, dan horen we deze graag van u.
De viskalender staat online!
Bent u altijd al benieuwd geweest welke vis u in welke periode kunt kopen? Klik dan hier en bekijk de viskalender van Schmidt Zeevis te Rotterdam.
Nieuwe recepten staan online!
Heeft u al trek in een Gebakken meerval met citroen-peterseliejus? Klik dan hier om het recept te bekijken!
Haring in Zee, Klootwijk vaart mee
Klootwijk aan Zee vist op haring. De beroemdste haring van Nederland is de maatjesharing en het beste maatje is de koninginneharing. Klootwijk vindt de koninginneharing in Noorwegen. Een vette haring uit de Noordzee, gevangen door een Noorse visser die blij is met de Hollanders die er goud geld voor betalen. En er is nieuws. Haring hoeft niet gekaakt te worden. Kop er af is ook goed.
Heel ander nieuws komt van hogerop. Op de Atlantische Oceaan, boven de poolgrens worden grote haringen gevangen uit een visbestand, zo groot dat elke aardbewoner er een maaltje van eten kan. Het wordt zorgvuldig bevist. Veel beter dan in recent verleden. Vissers zijn wijzer geworden, de stand moet op stand blijven.
Het kan gebeuren dat een visser zoveel haring in zijn net vangt dat niet alle vis aan boord genomen kan worden. De ruimten zijn vol. Maar de haring in het net kan niet meer wegzwemmen. Dood.
Wat dan te doen? Midden op zee belt een visser een collega.
Heb je nog wat haring nodig buurman, ik heb tweehonderdduizend kilo voor je. Klootwijk is er bij. Op zee.